DESARROLLO SOSTENIBLE EN LAS ISLAS CANARIAS OCCIDENTALES .
El objetivo general del proyecto es favorecer el desarrollo económico sostenible de la Islas Occidentales Canarias (provincia de Santa Cruz de Tenerife) a través del uso sostenible de los recursos endógenos insulares, tanto agroalimentarios como ambientales y geológicos. Para ello se potenciará el uso de los recursos propios de las islas y su uso en toda la cadena económica de la provincia, tanto en la gastronomía local, como en la artesanía, así como resaltar los importantes los valores ambientales con los que cuentan las islas: los nuevos acontecimientos vulcanológicos, la observación de la naturaleza o el uso de los recursos agronómicos y forestales como generadores de un turismo ecológico de calidad.
El proyecto tratará las propuestas sobre el uso de estos recursos y dará la formación especializada a los destinatarios que para el desarrollo de empresas o nuevas líneas de actividad en las ya existentes. De esta manera se proyecta conseguir que los tres grandes pilares de las islas desde el punto de vista de uso del territorio, el agroganadero, el ambiental y el turístico se complementen y generen sinergias para la mejora del empleo, del desarrollo económico y de la preservación de los valores naturales, paisajísticos y socioculturales del territorio.
También se pretende paliar, en parte, algunas de las consecuencias que los episodios del verano de 2012 han generado en la imagen de las islas, los incendios en el caso de La Palma y La Gomera y la aparición de actividad vulcanológica en El Hierro.
El proyecto presenta actuaciones que interactúan entre sí, para permitir la identificación de los recursos endógenos de las islas que están infrautilizados y que pueden ser utilizados por el sector turístico de manera sostenible. Todas las acciones son gratuitas cofinanciadas por el FSE. Es necesaria inscripción previa.
Acciones de formación
Monitor en flora y fauna canaria.
Monitor ambiental experto en las Islas Canarias Occidentales.
Monitor de educación ambiental ligado a la explotación de recursos ambientales de la Islas Canarias Occidentales.
Obtención de sellos de calidad y medio ambiente en establecimientos hosteleros.
Experto en agricultura y ganadería ecológica de las Islas Canarias.
Experto en gastronomía de productos canarios. Potenciación ambiental a través del fomento del consumo de estos productos.
Campaña de sensibilización
Campaña de uso de productos endógenos en la hostelería local y de valorización de los recursos endógenos isleños.
Asesoramiento personalizado
En acciones relacionadas con el uso de los recursos endógenos y la gestión ambiental.
Página web
Página web en la que se difundan los productos endógenos y sus potencialidades de uso.
Jornadas
Se exponen empresas y productos, favoreciendo la toma de contacto entre ellas y con las comunidades isleñas.
Premio al mejor proyecto ambiental
Premio al mejor proyecto ambiental relacionado con los recursos endógenos desarrollado en las islas occidentales.
TRÍPTICO
Con la colaboración de: 
