Proyecto EL HIERRO

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Curso de gastronomía de productos herreños

ACCIONES DE FORMACION

Se ha realizado un curso de gastronomía de productos herreños, diseñado para el sector hostelero y de restauración. El curso versaba sobre gastronomía avanzada basada en productos autóctonos de la isla, desarrollado por el conocido chef, Francisco Medina Vázquez del Rey. El curso ha sido teórico-práctico, de carácter presencial (30 horas).


Todas las acciones son gratuitas cofinanciadas por el FSE.


 
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