Actuaciones especificas
Valorar los productos agroalimentarios y gastronómicos insulares de calidad, frente a productos importados, que son los que se usan de manera más frecuente en los establecimientos herreños.
Dar a conocer los recursos naturales y paisajísticos de la isla, en su mayor parte infravalorados y que tienen un alto potencial de uso en ecoturismo y turismo activo.
Difundir la visión del turismo global de la isla como un turismo sostenible y de calidad, ayudando a las empresas a implementar manuales y certificaciones en sostenibilidad y calidad.

El proyecto “Desarrollo Sostenible en El Hierro” ha sido aprobado por la Fundación Biodiversidad en su convocatoria del programa empleaverde de 2011 y está cofinanciado por el Fondo Social Europeo, la Asociación para el Desarrollo Sostenible y la Responsabilidad Social y la Fundación General de la Universidad de Alcalá.
El proyecto consta de diversas acciones, todas ellas gratuitas, que se desarrollan a lo largo del año 2012.